Meidän melkein jokapäiväinen salaatti paremman puutteessa!
2-3 annosta
1/2 jäävuorisalaattia
2-3 tomaattia
pätkä purjoa
kourallinen persiljaa
pätkä kesäkurpitsaa
1/2 sitruunan mehu
4 rkl oliiviöljyä
suolaa
jauhettua korianteria
Pilko pesty jäävuorisalaatti ohuiksi suikaleiksi, halkaise pesty purjo ja kesäkurpitsa ja pilko myös ne ohuiksi suikaleiksi. Kuutioi tomaatit pieniksi. Silppua persilja. Sekoita ja lisää sitruunanmehu, oliiviöljy ja mausteet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti