keskiviikko 11. elokuuta 2010

Hummusta ja härkäpapuja / favapapupa

puoli annosta hummusta (resepti lisukkeissa)
1 tomaatti
persiljaa kourallinen


2 dl kypsiä favapapuja 
(esimerkiksi purkista)
puolen sitruunan mehu

3 rkl oliiviöljyä

suolaa


Paista kaikki pannulla muutaman minuutin ajan ja muussaa favapavut jollakin puukapulalla, esim perunamuusin muussaajalla.

Levitä puoli annosta hummusta lautaselle, lisää favapapuseos päälle. 1 pilkottu tomaatti, kourallinen tuoretta pilkottua persiljaa.

Tarjoa pitaleivän kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti