Tämä riittää noin neljälle hengelle mikäli riisin kanssa tarjoaa!
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
—> Pilko pieniksi, paista, älä ruskista
200 gr jauhelihaa (tämä ei ole pakollinen, teen usein kasvisversiota)
—> Lisää jauhelija ja mausta
Suolalla
Mustapippurilla
—> Ruskista
1 kuutioitu tomaatti
1 1/2 dl valmiita pestyjä kikherneitä
—> Lisää tomaatinpalat ja kikherneet sekaan
150-200gr tuoretta pestyä pinaattia
—> Suikaloi pinaatti ja lisää ensin puolet, odota että pinaatti muuttuu tummanvihreäksi ja lisää toinen osa pinaatista. Sekoita hitaasti kunnes kaikki pinaatit ovat tummanvihreitä.
Lisää noin 5dl vettä ja halutessasi kasvisliemikuutio.
—> Keitä noin 10 minuuttia.
Tarjoa riisin, maustamattoman jogurtin ja tuoreiden lime hedelmien kanssa. Itse puristan puolikkaan limen mehun jokaiseen annokseen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti