Peruna - Kikherne - Katkarapu sekasalaatti

Tässä ruokaisa ja kevyt palestiinalais salaatti. Tämän voi tehdä myös ilman katkarapuja!
Tämän annoksen söimme kahteen pekkaan eräs päivä päivälliseksi patongin kera. Lisuke salaatiksi tästä riittänee neljälle.

3 isoa keitettyä perunaa

4 salottisipulia
1 vihreä pippuri tai paprikaa
-> Leikataan pienen pieniksi kuutioiksi

1 rkl tillinsiemeniä
-> Murskaa tillinsiemenet jonkin näköisellä nuijalla, lisää sitten noin rkl sipulikuutioita sekä pilkottu pippuri / paprika ja murskaa ne sekaan.
Lisää sen jälkeen loppu sipuli ja sekoita

n 15-20 saksanpähkinää
-> murskaa sormin paistinpannulle
4 kuutioitua aurinkokuivattua tomaattia lisätään sekaan sekä
kourallinen rusinoita
-> Paista kevyesti pienessä määrässä öljyä

1.5 dl pestyjä valmiiksi kypsennettyjä kikherneitä
-> Lisää sipuliseokseen

Lisää pannulle muiden sekaan
Kourallinen suuria pestyjä katkarapuja
-> Paista

Kuori perunat, kuutioi ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Lisää sekaan reilusti puristettua sitruunamehua ja mausta suolalla.